우동 레시피
🍜 쫄깃한 면발에 진한 국물 한입! 따뜻한 우동 레시피안녕하세요! 오늘은 추운 날씨에 특히 생각나는, 뜨끈한 우동 레시피를 소개할게요.쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 국물, 그리고 정성껏 올린 고명까지.집에서도 간단한 재료로 맛집 못지않은 우동을 만들 수 있답니다.냉장고 속 재료만 잘 활용하면 누구나 손쉽게 완성할 수 있어요 😊🛒 재료 (1인분 기준)우동면 1인분 (생우동면 또는 냉동우동면)다시마 1장 (5x5cm)가쓰오부시 한 줌 (또는 시판용 다시팩)물 3컵 (약 600ml)간장 1.5큰술맛술 1큰술소금 약간설탕 1작은술🔹 고명 (선택)대파 송송 썬 것유부, 어묵, 삶은 달걀, 튀김류 (새우튀김, 오징어튀김 등)김가루, 고춧가루, 청양고추 (기호에 따라 추가)👩🍳 만드는 법육수 만들기냄비에 물..
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2025. 4. 21. 13:44